本品不能代替药物

面条适合中午吃

面条含有丰富的碳水化合物，武汉热干面，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。中午吃面才符合俗语说的“早吃好，午吃饱，晚吃少”的原则。

每天摄入适当量的面条并不会有发胖的风险。

越筋道的面越营养

由于小麦粉的不一样，制作出来的面条的口感是不一样的，一般来说，吃起来比较筋道的面含有的蛋白质会更多，更能补充人体所需的营养。

热干面故事：

若是时间充裕，巷子里的小小热干面摊您可不要错过，味道也是赞，真味在民间嘛。关于热干面的起源还有一个典故。20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，热干面培训班，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。李包见状，热干面招商加盟，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，热干面招商，他脱口而出，说是“热干面”。从此他就专卖这种面，不仅人们竞相品尝，还有不少人向他拜师学艺。（这个典故是网络搜出来的）

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