本品不能代替药物

面条适合中午吃

面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，热干面培训中心，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。中午吃面才符合俗语说的“早吃好，午吃饱，晚吃少”的原则。

每天摄入适当量的面条并不会有发胖的风险。

越筋道的面越营养

由于小麦粉的不一样，制作出来的面条的口感是不一样的，一般来说，吃起来比较筋道的面含有的蛋白质会更多，更能补充人体所需的营养。

正宗热干面制作方法：

蔡老亲自上阵：揭秘正宗热干面制作方法！

一、青青的小葱！

蔡：我们家的热干面，有十大调料，我来一个一个跟你说啊，第1一个就是葱！不要小看这个东西啊，我父亲是非常重视葱的制作，不能光洗干就切，应该在盐水里泡个五到十分钟，一是杀菌，二是因为，盐水泡过的葱颜色很清冽，你一天没用完的葱，第二天卖，还可以是青翠的颜色，口感也是清脆的！

二、腌制的胡萝卜丁！

蔡：这第二个就是胡萝卜 切成条，不放水，用酱油、盐、五香粉、尖辣椒腌制四到五天，再用纱布把水挤出来，切丁备用，现在很多热干面用白萝卜代替，热干面技术培训，加防腐剂和色素，这个就不好吃 。

三、生抽老抽3比1

蔡：生抽三份，老抽一份，调好了，备用！现在的酱油没有以前的酱油好吃，以前酱油是用黄豆酿的胚油，黄色的，现在的酱油会用焦糖配色，口感没有以前的醇厚了。

四、香醋

蔡：必须用香醋哦！我看我父亲是用这个，我也说不上来，但就是味道好！如何选香醋呢？就是把瓶子摇一摇，有气泡凝而不散的，就是好香醋，和酒一个道理。

五、辣椒油！

1好自己做！买来辣椒粉，把油烧开后，静置一下，然后倒在辣椒粉上，这个油一定不能是沸油！，江岸热干面，要不就辣椒就成黑渣了，热干面加盟费，还要同时加点儿盐，这个到底什么温度倒，这就是老师傅的手艺和感觉了！

六、必须白胡椒！

蔡：用黑胡椒的都是假的热干面，我父亲教我的就是白胡椒！

七、鸡精

八、白糖

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